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来自:本站 添加时间:2025-05-23 00:29

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我家面粉从不蒸馒头包子,学会这样做,不用饧发不用等,上桌扫光 学会用家里的面粉蒸馒头和包子,并且不需要等待面团饧发,下面是一个简单的做法: 材料: - 面粉:500克 - 小苏打:1/2茶匙 - 盐:1/2茶匙 - 水:约250毫升(根据面粉吸水情况加减) - 腌制剂(可选):1/4茶匙 步骤: 1. 将面粉、小苏打和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。 2. 慢慢地加入水,一边加水一边用筷子搅拌。继续加水直到面团变得稍微黏稠但不粘手。 3. 如果有腌制剂,可以在这一步加入搅拌均匀。 4. 然后,用手揉面团约5分钟,直到面团变得光滑且有弹性。 5. 将揉好的面团盖上保鲜膜,静置10分钟让面粉充分吸水。 6. 将面团分成小块,手掌中滚圆。 7. 将滚圆的面团擀成圆形饼皮或椭圆形包子皮。 8. 在蒸锅或大锅中放一层蒸架或竹切块,运用中火将水烧开。 9. 将包子皮或饼皮放在蒸笼上,将蒸笼放在蒸架或竹切块上。再盖上盖子。 10. 蒸10-15分钟,直到馒头或包子膨胀起来、变得松软。 11. 品尝馒头或包子是否熟透,如果熟透就可以取出享用啦! 这是一个比较简单的方法,不需要等待面团饧发,你可以根据自己的喜好添加各种馅料来制作不同口味的馒头或包子。祝你做菜成功,大家都喜欢!

将一把极其简约的圈椅吊装在舞台上,辅以幕布作为主舞美装置,呈现出强烈的明代文化气息,观众进入剧场的一瞬间就会被拉入明代的历史背景,可以说中国人讲究的隐喻和暗示在《两京十五日》的舞美设计中展现的淋漓尽致。 不只“拍得快”还能“看得清” 随着手机影像的不断迭代升级,人们拍摄一张好照片的门槛也在不断降低。

血面肠的做法? 血面肠是一道传统的中式糕点,主要以米粉、猪鲜血和鸭血为原料制作而成。下面是制作血面肠的一种常见做法: 材料: - 100克猪鲜血 - 100克鸭血 - 200克米粉 - 50克绿豆淀粉 - 适量鸡蛋清 - 适量油 - 适量盐、味精、鸡精、酱油、姜蒜末、葱花等调料 - 适量花生碎、香菜等配料 步骤: 1. 将米粉和绿豆淀粉倒入碗中,加水搅拌成糊状。 2. 将猪鲜血和鸭血混合,加入适量的盐和味精搅拌均匀。 3. 将糊状的米粉倒入血液混合物中,搅拌均匀成面糊状。 4. 准备一个蒸锅,将面糊倒入蒸锅中,用中小火蒸15-20分钟。 5. 将蒸好的米粉糊切成小块,备用。 6. 准备一个平底锅,加热后倒入适量的油,爆香姜蒜末。 7. 倒入切好的米粉糊块,翻煎至两面微黄。 8. 加入适量的酱油、盐、鸡精和味精,根据个人口味调味。 9. 最后撒上葱花,淋上适量的鸡蛋清,轻轻翻炒均匀。 10. 装盘后撒上花生碎和香菜作为装饰。 11. 血面肠可以热食,也可以冷藏后切片蒸热食用。 这只是一种制作血面肠的做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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